1. historia
Kalifornien placeras på vinvärldskartan! Blindprovningen som omvälvde vinvärlden. Den engelska vinhandlaren Steven Spurrier arran-
gerade 1976 tillsammans med sin kollega från USA, Patricia Gallagher, en blindprovning av viner som blev känd som ”Judgement of Paris". På provningen i Paris jämfördes rödviner från Bordeaux och cabernet sauvignon-viner från Kalifornien samt chardonnay-vitviner från Bourgogne respektive Kalifornien. Konstellationen ansågs orättvis, eftersom franska viner betraktades som de bästa i världen. USA och Kalifornien var däremot inte kända för kvalitets viner. Men vad hände: juryn bestående av franska vinproffs valde de kaliforniska vinerna till etta i båda vinkategorierna. Fransmännen baxnade och krävde att resultaten skulle ogiltigförklaras. Denna händelse banade väg inte bara för viner från Kalifornien, utan även för andra viner från Nya världen.
9 2/ 22
