

Kaviar
Zweierlei Butter Jour Gepäck
Zweierlei von der Ente
Topinambur | Mandarine | Butter-Brioche
Schaumsuppe von der Bio-Kartoffel
Trüffel | Salami | Kresse
Winterkabeljau
Wilder Romanesco | Apfel | Muskatblüte
Champagner Sorbet
Himbeere | Bio Yuna Edel Schokolade
Rosa Filet vom Rind
Dreierlei Karotte | Kartoffelgratin | Vogelbeeren
Hausgemachtes Nougat
Flugmango | Kokosnuss