Noël 2025
ÉDITO
Noël approche… Bientôt, les premiers flocons se poseront sur nos épaules et habilleront sans bruit nos fenêtres. L’hiver se prépare à sculpter, au fil des jours, des paysages enneigés qui réveillent la magie simple des instants partagés. Et si nous nous retrouvions autour d’une tasse de thé pour vivre ensemble ce moment féerique et festif ?
Assis au coin du feu, tournons les pages pour trouver l’inspiration et faire plaisir à ceux qui comptent pour nous. Les Tea Sommeliers de la maison, Paul et Mélanie, nous guident pas à pas dans notre quête de cadeaux et nous régalent de leurs conseils et anecdotes. Quelle infusion déguster avec un pain d’épices ? Comment préparer un matcha latte ? Comment surprendre un amateur de thé ? Quel cadeau choisir pour une attention personnalisée ? Nous nous faisons un plaisir de répondre à ces questions.
Noël s’annonce empli de joie, laissant planer dans l’air de doux effluves de sarrasin grillé et d’amande. Nous sommes heureux de vous accueillir en boutique et en ligne pour profiter de ces parfums gourmands, et pour partager l’esprit des fêtes de fin d’année. Entrez vous réchauffer !
Nos Tea Sommeliers vous accompagnent
Au fil des pages, retrouvez Paul et Mélanie, Tea Sommeliers des boutiques de la rue du Cherche-Midi à Paris et de Nice. Passionnés, ils sont heureux de partager avec vous leurs conseils et de vous guider dans vos achats. N’hésitez pas à aller à leur rencontre, ils vous accueilleront chaleureusement autour d’une tasse de thé !
LA CO L L EC TI O N DE NOËL
UN CALENDRIER DE L’AVENT POUR S’ÉVADER AU RYTHME DES LÉGENDES DU THÉ
Découvrez chaque jour de nouveaux parfums, et au dos de certaines cases, scannez le QR code pour écouter des fascinantes histoires et légendes autour du thé. Une expérience sensorielle et immersive, entre dégustation et évasion.
Le conseil de Mélanie
J’aime l’idée du sarrasin mélangé à l’amande. Quelle douce surprise ! Le fruit apporte une touche sucrée irrésistible. Ce thé vert de fête est aussi généreux que réconfortant.
LA CO L L EC TI O N
Le conseil de Paul Inspirés de la tradition des thés épicés et gourmands, ces thés de Noël offrent des instants de dégustation réconfortants au cœur de l’hiver. Un cadeau idéal à offrir ou à s’offrir pour profiter de la magie des fêtes !
LA CO L L EC TI O N
Je
des Fêtes
Le conseil de Mélanie
vous suggère de marier la dégustation du Chaï Impérial au pain d’épices. Un accord ton sur ton qui sublime les notes chaudes et épicées du thé.
1. Coffret Promenades dans les jardins ▸ RÉF. DBM15
30,90 € le coffret de 4 miniatures
2. Coffret Les Grandes Créations Parfumées ▸ RÉF. DBM11
30,90 € le coffret de 4 miniatures
3. Coffret La Collection du Louvre ▸ RÉF. DBM17
30,90 € le coffret de 4 miniatures
Le conseil de Paul
En plus de ces coffrets mousselines, notre coffret sur mesure est une excellente idée de cadeau personnalisé. Glissez-y ce que vous souhaitez : thés ou infusions, tasses, gourmandises… Demandez-nous conseil en boutique !
Les Incontournables
31,90 € le coffret de 36 mousselines
Les Thés Parfumés
coffret de 45 mousselines
LES G R A N D S
Le conseil de Paul
Une sélection de thés rares sourcés par nos Chercheurs de Thé pour découvrir la diversité des terroirs et des crus de producteurs du monde entier.
17,50 € la boîte métal de 90 g Disponible en vrac.
2. Yunnan d’Or
3. Bing Cha
Disponible dès le 13 novembre. 1. Le Temps Retrouvé bio
5. Dictionnaire amoureux du thé
Le conseil de Mélanie Offrez-vous un instant d’évasion en feuilletant les pages de ce tout nouveau Dictionnaire amoureux du thé, co-écrit par François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés. Un ouvrage de rêveurs et de passionnés dans lequel les auteurs nous invitent à suivre la route du thé.
Le conseil de Paul
Le Matcha Impérial se prête parfaitement à la préparation d’un matcha latte. À essayer avec le lait de votre choix : mon préféré est le lait d’avoine type barista, permettant d’obtenir une belle mousse.
1. Boîte à thé en céramique ▸ RÉF. 500006 31 €
2. Bougie de Noël (180 g) ▸ RÉF. T002 26 €
3. Théière Givre (80 cl) ▸ RÉF. 500006 62 €
4. Tasse Givre (13 cl) ▸ RÉF. 500005 14 €
5. Tasse Mimatsu – Grès de M. Hayashi (36 cl)
▸ RÉF. N372 21 €
6. Tasse Nikko – Porcelaine de M. Hirai (11 cl)
▸ RÉF. N375 16 €
7. Boîte washi Pleine lune* ▸ RÉF. V2078
8. Boîte washi Matsu* ▸ RÉF. V2079
9. Boîte washi Kanoko doré* ▸ RÉF. V2081
10. Tasse Kuro (13 cl) ▸ RÉF. N276 16 €
11. Théière Kuro (45 cl) ▸ RÉF. M274 62 €
12. Tasse Shimo – Grès de M. Hirai (22 cl)
▸ RÉF. N373 15 €
13. Tasse Yunomi – Porcelaine de M. Kato (17 cl)
▸ RÉF. N374 17 €
14. Boîte washi Montagnes en fleurs* ▸ RÉF. V2080
15. Boîte washi Asanoha* ▸ RÉF. V2082
*Toutes les boîtes washi de 100 g sont à 15 € et celles de 150 g à 18 €.
1. Le Thé Merveilleux ▸ RÉF. DV821Z01 16,90 € la boîte métal de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 2. Montagne Bleue
Le conseil de Mélanie Un parfum de fruits, de fleurs, d’épices, une note gourmande comme la vanille peuvent évoquer un voyage ou convoquer un souvenir… À chacun son thé, c’est le cadeau idéal pour une attention personnalisée !
▸ RÉF. DV889X 15,90 € la boîte métal de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 3. Thé du Hammam ▸ RÉF. DV861X 15,90 € la boîte métal de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 4. Thé des Alizés ▸ RÉF. DV862Z 15,90 € la boîte métal de 90 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
5. Thé des Lords ▸ RÉF. D802N 12,70 € Disponible en vrac et en boîte métal de 100 g. 6. Thé des Moines ▸ RÉF. DV898X OU DV100095Z 16,50 € la boîte métal de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 7. Chaï Impérial bio ▸ RÉF. DV7710Z 17,50 € la boîte métal de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 8. Blue of London ▸ RÉF. D803N 13,50 € Disponible en vrac et en boîte métal de 100 g.
19 18
1. Brin de douceur bio ▸ RÉF. 9360 15,50 € les 100 g
2. Sobacha bio ▸ RÉF. 4110 14,50 € les 100 g
3. Récolte dorée bio ▸ RÉF. 9350 15,50 € les 100 g
4. Infusion des champs bio ▸ RÉF. 9340 15,50 € les 100 g
5. Mugicha bio ▸ RÉF. 4120 14,50 € les 100 g
Le conseil de Mélanie
Ces Céréales à Infuser surprennent toujours mes proches. Généreuses en goût, elles peuvent être simplement infusées ou préparées en latte pour un moment de dégustation réconfortant.
PARFUMÉES
OFFERT À PARTIR DE 90 € D’ACHAT
LES BOUTIQUES
PALAIS DES THÉS
Retrouvez l’adresse de la boutique la plus proche de chez vous sur https://www.palaisdesthes.com/fr/boutiques/
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ou par téléphone au 06 24 71 47 82
Pour les ventes par correspondance, retrouvez-nous sur l’e-shop palaisdesthes.com
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Direction éditoriale
Bénédicte Bortoli
Conception graphique
Laurence Maillet
Photographie
Guillaume Czerw
Stylisme
Sarah Vasseghi
Photogravure
Key Graphic
Impression en août 2025 sur les presses du groupe Prenant (France).
EN ÎLE-DE-FRANCE
Antony
Boulogne-Billancourt
Colombes
Enghien-les-Bains
Issy-les-Moulineaux
Le Chesnay
Levallois-Perret
Lieusaint
Neuilly-sur-Seine
Puteaux
Rueil-Malmaison
Saint-Germain-en-Laye
Vélizy-Villacoublay Vincennes EN
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